Diamant Pilsner

7,00 

7,00  / l

abgefüllt in 1-Liter Flaschen (MEHRWEG)

  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe
  • Bittereinheiten: 45
  • Stammwürze  P 11,8°
  • Alkoholgehalt  4,9 Vol %
  • Trinktemperatur  8°

Beim Kauf von 12 Flaschen, es darf gemischt werden, gibt´s   15 % Nachlass !!

Lieferzeit: 2 bis 4 Werktage

ist im Lager!

Artikelnummer: 4117 Kategorien: , ,

Beschreibung

Diamant Pilsner
 
Seit 2019 die Hopfenneuzüchtung Diamant der Öffentlichkeit präsentiert wurde, versuche ich ein
Kontingent dieses Hopfens zu ergattern, um einen würdigen Abschluss meiner Single-Hop-
Edelsteinserie hinzubekommen. Leider war dieser Hopfen bisher stets vergriffen. Jetzt, Ende 2020
war es mir endlich möglich ein paar Kilo dieses seltenen Stoffes zu erstehen. Somit wird 2021 nun
das Jahr sein in dem die Serie ihr vorläufig funkelndes Ende findet. Laut GfH (Gesellschaft für
Hopfenforschung) zeichnet sich die Hopfensorte Diamant durch hopfenwürzige, blumige, wie auch
zitrusartige Aromen aus. Die Qualität der Bittere wird von der GfH als sehr hoch eingestuft. Um das
Aromenprofil eines damit gebrauten Bieres zu schärfen, wird auf die Technik des Dry Hoppings
zurückgegriffen. Das Resultat: Ein solides Pils mit festem Schaum, goldgelber Farbe, frischem
Hopfenaroma, schlankem Körper, knackiger Bittere und angenehm malzaromatischem Abgang.