Beschreibung
Brauspezialität
So endlich ist es soweit – das Siegerbier unserer Kunden-Gewinn-Umfrage ist in der Flasche !
Und das ist dabei rausgekommen.
Es ist also ein kupferfarbenes Gebräu mit 5,5%vol Alk.
Als Malze kamen neben dem Basismalz Pilsner zusätzlich auch noch Emmermalz, Kara dunkel sowie Münchner zum Einsatz. Gehopft wurde mit Cascade, Citra, Polaris, Sinmcoe und Tettnanger. Die Gärung machte eine britische Ale-Hefe. Als besondere natürliche Zutaten kamen Zimt, Koriander, Vanille und Orangenschalen mit rein.