Big Ben dunkles Weizen

5,50 

5,50  / l

abgefüllt in 1-Liter Flaschen (MEHRWEG)

naturtrübes dunkles Weizenbier

  • Zutaten: Wasser, BIO-Weizenmalz, BIO-Gerstenmalz, BIO-Hopfen, Hefe
  • Bittereinheiten: 16
  • Stammwürze  P °: 13 %
  • Alkoholgehalt 5,5 Vol %
  • Trinktemperatur: 8°C
  • MHD September 2022

Beim Kauf von 12 Flaschen, es darf gerne gemischt werden, gibt es 15 % Nachlass!!

 

Lieferzeit: 2 bis 4 Werktage

ist im Lager!

Artikelnummer: 4206 Kategorien: , ,

Beschreibung

Big Ben – Dunkles Weizen
 
Was ist eigentlich ein Oxymoron? Bei einem Oxymoron werden Wörter oder Formulierungen aus zwei gegensätzlichen Begriffen gebildet.
 
Beispiel gefällig? Dunkles Weißbier! Und was ist jetzt nachherdd ein Dunkles Weißbier? Ein Weißbier – nördlich des Weißwurstäquators auch Weizen genannt – bei dem ein Teil der hellen Malzschüttung durch dunkle Malze ersetzt wurde. So kann anstatt hellem Pilsner (Gersten-)Malz, dunkles Münchner (Gersten-)Malz und im Tausch für helles Weizenmalz, dunkles Weizenmalz Anwendung finden.
 
Das Resultat einer solch dunkleren Malzzusammensetzung ist eine deutlich dunklere Bierfrabe, sowie damit einhergehend ein schwereres, malzbetontes, leicht nussiges-karamelliges Geschmacksprofil mit brotigen Noten und einer höheren Restsüße.
 
Dieses Bier widme ich dem Ben, der schon seit der Gründung der Pax Bräu mit angepaxt hat und der viele unserer Aktionen nicht nur humoristisch bereichert hat. Auf Dich Ben!
 

 

 

BigBen Bild von Justin Vogt auf Pixabay