Beschreibung
Pumpkin Ale 2.022
Bereits im 1. Brauspezialitätenkalender 2012 stellte ich ein Pumpkin Ale vor. Eigentlich hatte ich es
geschmacklich und aromatisch als relativ unspektakulär und von der Verarbeitung als eher
schwierig in Erinnerung behalten. Ein Gebräu also, das mich nicht unbedingt zu einer
Wiederholungstat animiert hätte. Zum Glück lud mich letztens Christian Zinn, Biersommelier und
Rhöner Videoblogger zum Interview für seinen Podcast „Von Hier – für Dir!“. Zum Interview brachte
ich aus meiner Asservatenkammer ein Fläschchen vom 2012er Pumpkin Ale mit, in der wagen
Hoffnung, dass dieses Ale nach über 10 Jahren noch genießbar sei. Aber was wir da im Glas hatten,
übertraf meine Erwartungen bei weitem. Also, los geht’s! Pumpkin Ale Version 2.022. Darf’s ein
bisschen mehr sein? Mehr Kürbis, mehr Gewürze und vor allem mehr Geschmack? Das Ganze
eingebettet in ein kürbisoranges rundes malzbetontes Ale?
Bitteschön, Euch kann hiermit geholfen werden.
