Beschreibung
Living Hell
Helles Vollbier
Während ich diese Zeilen schreibe, lausche ich wieder einmal seit langer Zeit den süßen Klängen der Misfits-LP Famous Monsters. Ein Album der Horror-Punk-Legende Misfits aus dem Jahr 1999, das ich auch heute noch liebend gerne anhöre. Der 12. Song darauf heißt „Living Hell“. Ich dachte mir schon damals als frisch ausgelernter Brauergeselle, dass das ein ausgezeichneter Name für ein leckeres, frisch-schmeckendes Lager wäre. So ein Bier müsse wie die namengebende Punk-Musik schnörkellos, geradlinig und intensiv, ja geradezu lebendig daherkommen, ohne dabei auf die dazugehörigen ohhohhoos und ahhahaas zu verzichten. Jetzt, ungefähr 19 Jahre später, komme ich endlich dazu diese flüchtigen Gedanken in Hopfen und Malz umzumünzen. Dazu nehme man hauptsächlich helles Gerstenmalz, zusätzlich eine Prise Biskuit-Malz für eine leichte Biskuit-Note und für eine dezente Bittere einen Hopfenklassiker wie z.B. Spalter Select. Und fertig ist das Living Hell!
