Rohstoffe

wasser

Malz, aus kontrolliert biologischem Anbau
Pilsner – /Münchner- / Weizen- / Karamellmalz

Unbehandeltes, frisches Quellwasser aus dem Biosphärenreservat Rhön

Hopfen aus kontrolliert biologischem Anbau (Zertifikat)

Energie

installierte Leistung 16.5 kW/p

Jahresertrag:
El. Leistung ca. 15.700 kW/h;
entspricht mehr als 50% des Jahresverbrauchs der Brauerei

Bild-Quelle: Wikipedia

installierte Fläche 25m²
Jahresertrag Wärmeleistung ca. 13.000 kW/h