Mr. Coco Nut Head

7,00 

abgefüllt in 1-Liter Flaschen (MEHRWEG)

  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Laktose, Kokosnuss, Hafer, Kakao, Hopfen, Hefe
  • Alk. % Vol.: 5,5
  • Stammwürze % : 14,5
  • Bittereinheiten (BE): 23
  • Trinktemperatur °C: 12

Beim Kauf von 12 Flaschen, es darf gemischt werden, gibt´s   15 % Nachlass !!

 

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Beschreibung

Mr. Coconut Head

Coconut Chocolate Cream Stout

Habe ich schon jemals erwähnt, dass ich ein Freund von Süßigkeiten bin? Gerne genehmige ich mir von Zeit zu Zeit einen dieser kleinen Schokoriegel, die mit dem Fleisch von reifen Kokosnüssen gefüllt sind.

Nach dem Peanut Butter Porter und dem Imperial Chocolate Mint Stout, war es also nur eine Frage der Zeit, bis ich bei einer solchen Kreation lande. Den Anstoß zu dieser Brauspezialität gab, dass ich vor einiger Zeit das Coconut Milk Stout der Dangerous Man Brewing aus Minneapolis probieren durfte.

Diese Mischung hat mich nachhaltig beeindruckt. Kokos und Kakao passen ausgezeichnet zusammen, auch in einem Bier. Meine Vorstellung zu einem eigenem Rezept ist folgende: Ein nicht zu starkes, tief schwarzes Stout mit einer ordentlichen Restsüße, gepaart mit dem Kokosaroma von selbstgerösteten Kokosflocken und dazu die samtige Schokoladigkeit von Perú Puro Kakaonibs. Wenn das nicht für einen cremig-exotischen Trinkgenuss der Extraklasse sorgt?!

Cheers!