Beschreibung
The 2,5% Chambers of Drunken Monkey Style King-Fu
Leichte Brauspezialität
Manche großartigen Erfindungen gehen einfach auf Professor Zufalls Kosten,
so wie zum Beispiel das „The 2,5% Chambers of drunken Monkey Style King-Fu“.
Ursprünglich hätte es die kommende Charge vom Monkey King werden sollen, nur leider hat es nicht an dem dafür vorgesehenen Punkt die Gärung eingestellt, sondern noch einmal so richtig an Fahrt aufgenommen. Das Resultat daraus ist zwar jetzt nicht alkoholfrei, kann sich jedoch wirklich sehen bzw. genießen lassen. Das ist auch der Grund, wieso wir es nicht weggeschüttet haben. Aber probiert selbst!
Ähnlich wie beim Monkey King gilt auch hier:
Diese goldgelbe, leichte Brauspezialität versteht es von Beginn an auch profilierte Bierkenner mit ihrer nicht klar definierbaren Exotik in den Bann zu ziehen. Im Geruch leicht an Tropifrutti erinnernd – mit Nuancen von Ananas, Melone und Zitrus – steigert ihre bierige Würzigkeit durch diesen Hauch von Schärfe die Vorfreude auf den Trinkgenuss. Hat man sich dann endlich den ersten Schluck gegönnt, wird man mit Staunen diese fein ausgewogene Bizzeligkeit auf der Zunge wahrnehmen, die sich in den Abgang hinein in ein leichtes Wärmegefühl steigert. Trotz, oder gerade wegen dieses Anflugs von Schärfe, versteht es unsere leichte Brauspezialität zu begeistern. Wer hätte je gedacht, dass es gerade eine leichte Brauspezialität mit den Zutaten Orangenschale, Habanero Chili, Ingwer, Szechuanpfeffer, Zitronengras und Koriander sein wird, die Dir zeigt, dass „low in alcohol“ auch in lecker geht!
